Panimo | Ota yhteyttä | pöytävaraus | tarjouspyyntö

Ruoka- ja juomalistat

Joulumenut 2020

Joulu Panimolla


Tervetuloa nauttimaan Joulun ajan tunnelmasta Ravintola Suomenlinnan Panimon viihtyisään ruokasaliin tai kabinettiin. Menut ovat voimassa 26.10.-19.12. välisenä aikana. Valitsettehan yhden yhtenäisen menun koko seurueelle, erikoisruokavaliot huomioimme erikseen.

Menut saatavilla ennakkotilauksesta viimeistään neljä (4) arkipäivää ennen tilaisuutta.

 

Alkumaljaksi

Talon Kyrö koskue glögi

Kyrö Koskue 2 cl, omenamehua ja kaneliomenaa

8,50 €

Menu "Possu"

44,50 € / hl�

Mustapippurilla ryyditettyä lohipastramia, savumuikkumoussea, kylmäsavustettua kirjolohenmätiä ja vihannespikkelsiä

***

Grillattua viljaporsaan sisäfileetä ja rapeaa kylkeä, myskikurpitsapyreetä ja Dijon- kastiketta

***

Talon juustokakkua, vadelma- ja mustaherukkakastiketta sekä rapeaa kauratoscaa

Menu "Siika"

47,50 € / hl�

Panimon poropateeta ja karhusalamia, karpalo-katajanmarjakastiketta ja paistettua mallasleipää

***

Paahdettua siikaa, kantarelli- Skånenperunaa ja rapukastiketta

***

Punaviinissä haudutettuja luumuja, vaniljajäätelöä ja marenkia

Menu "Poro"

57,00 € / hl�

Muikunmätiä, sipulia ja smetanaa pikkublinien kera

***

Kevyesti savustettua poronvasan paahtopaistia, riistakastiketta, herkkutattikreemiä ja parmesan-perunakkkua

***

Peltolan Blue -juustoa, Åbyn Kartanon kuminakorppu ja  karviaiskastiketta

***

Panimon "mud cake"- vaniljajäätelöä ja kanelin kera karamellisoitua kauraa

Ajankohtaista

31.5.20 Suomenlinna koronan aikana

31.10.20 Viaporin Kekri 31.10.2020

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Yhteystiedot



Katso Oivaraportti

Rekisteriseloste