Panimo | Ota yhteyttä | pöytävaraus | tarjouspyyntö

Ruoka- ja juomalistat

Ryhmämenut

Suosittelemme ryhmille

Ryhmämenut edellyttävät yhtenäistä menuvalintaa, erikoisruokavaliot huomiomme erikseen. Olutsuositukset saattavat vaihdella kulloisenkin valikoimamme mukaan, talon hanaoluita saatavilla myös kannuittain tarjoiltuna 49,00 €/3 l kannu.

Menut

Iso-Mustasaari

49,00€/henkilö

 

Lohipastramia ja katkarapuja Skagen savumädin kera, piparjuuritoast ja ”mummonkurkkuja” (l)

Dreissigacker Organic Riesling 8,00 €/12cl, 48,00 €/pullo

 

***

Paistettua karitsanfileetä ja karitsamakkaraa, rosmariini-perunaterriiniä, punaviinikastiketta ja broccoliinia (l,g)

Renacer Punto Final Malbec 7,50 €/12 cl, 42,00€/pullo

 

 

Tai vaihtoehtoisesti(valinnat toimitettava etukäteen):

 

Paahdettua siikaa, kauden sienimuhennosta, tillivoissa glaseerattuja perunoita ja vihanneksia

Dreissigacker Organic Riesling 8,00 €/12cl, 48,00 €/pullo

 

***

Helsinki Portterilla maustettu mud cake, paahdettua valkosuklaata ja vaniljajäätelöä (l)

Graham’s LBV port 8,50 €/8 cl

 

 

 

Susisaari

55,00€/henkilö

 

Kala-alkupalat ”zakuski”, pieniä blinejä, smetanaa ja sipulia (l,g)

Dreissigacker Organic Riesling 8,00 €/12cl, 48,00 €/pullo

 

***

Kevyesti savustettua poron vasan paahtopaistia, herkkutattikreemiä, rosmariini-perunaterriiniä ja punaviinikastiketta (l,g)

Renacer Punto Final Malbec 7,50 €/12 cl, 42,00€/pullo

 

***

Talon tuorejuustokakkua, vadelmakastiketta ja

rapeaa kauratoscaa (l,g)

Lenz Moser Prestige Beerenauslese 8,00 €/8 cl

 

 

 

Panimomestarin tapaan

46,00€/ henkilö

 

Perinteistä suomalaista lohikeittoa (l,g)

Deep Roots Organic Rivaner 6,40€/12cl, 38,00€/pullo

 

***

Mallasglaseerattua porsaanposkea, rapeaa porsaankylkeä ja

ja palsternakkapyreetä (l)

Renacer Punto Final Malbec 7,50 €/12 cl, 42,00€/pullo

 

***

Valikoima suomalaisia pientilajuustoja, karviaishilloketta ja kuminakorppuja (l)

Lenz Moser Prestige Beerenauslese 8,00 €/8 cl

 

 

 

Piperin puisto (vegaaninen)

44,00€/henkilö

 

Vegaanisalaattia: marinoituja neulapapuja, semi-dry tomaatteja, suolapaahdettuja saksanpähkinöitä ja vegaanista sinihomejuustokreemiä (g)

Deep Roots Organic Rivaner 6,40€/12cl, 38,00€/pullo

***

Punajuuri-kvinoapihvi, paistettua kylmäsavutofua ja hernepyreetä

Jean-Baptiste Adam Pinot Noir 11,50 €/12cl, 65,00 €/pullo

 

***

Tähtianiksen kera marinoitua tuoretta ananasta ja passion-vaniljajäätelöä(g)

Lenz Moser Prestige Beerenauslese 8,00 €/8 cl

Ajankohtaista

9.6.21 Lounasbuffet Viaporin Deli&Cafessa

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Yhteystiedot



Katso Oivaraportti

Rekisteriseloste