Panimo | Ota yhteyttä | pöytävaraus | tarjouspyyntö

Ruoka- ja juomalistat

Ryhmämenut

Suosittelemme ryhmille

Ryhmämenut voimassa ennakkotilauksesta min 10 hengen seurueille. Ryhmämenut edellyttävät yhtenäistä menuvalintaa, erikoisruokavaliot huomiomme erikseen.

Menut

Alkujuomaksi:
Ressò Cava Brut Nature
8,00 € / 12 cl – 44,00 € / 75 cl
Espanja. R: Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Kuiva, raikas, pirteä ja hedelmäinen

Pink GT 15,00 €
Kyrö Pink, lingonberry tonic

Iso-Mustasaari 55,00 € / henkilö

Katkarapuja Skagen savumädin kera, 
piparjuuritoast ja ’mummonkurkkuja’ (L)

Riesling vom Kalkstein
11,00 € / 16 cl
50,00 € / 75 cl

***

Grillattua suomalaista häränfileetä ja härkäragú, rosmariini-perunaterriiniä ja paahdettua broccolinia (L, G)

Borsari Ripasso Valpolicella
12,20 € / 16 cl
55,00 € / 75 cl

tai (pääruokavalinnat toimitettava etukäteen)

Paahdettua taimenta, Skånen perunaa kauden sienistä ja valkoviinissä haudutettua fenkolia

Douce Sauvignon Blanc
10,20 € / 16 cl
45,00 € / 75 cl      

***

Mud cake, lakritsakreemiä, sitruunacrumble ja vaniljajäätelöä (L,G)

Graham’s Late Bottled Vintage
9,00 € / 8 cl


Susisaari 59,00 € / henkilö

Kala-alkupalat ’zakuski’, pieniä blinejä, smetanaa ja sipulia (L, G)

Riesling vom Kalkstein
11,00 € / 16 cl
50,00 € / 75 cl

Shaman´s Vodka
8,00 € / 4 cl

***

Kevyesti savustettua poron vasan paahtopaistia, herkkutattikreemiä, juureksia ja punaviinikastiketta (L, G)

Septima Malbec
10,20 € / 16 cl
47,00 € / 75 cl

***

Talon tuorejuustokakkua, vadelmakastiketta ja rapeaa kauratoscaa (L, G)

Donnafugata Kabir Moscato                         
10,00 € / 8cl


Panimomestarin tapaan 46,00 € / henkilö

Lohipastramia ”gribiche”, pikkelöityjä kauden vihanneksia ja rapeaa perunaa (L, G)

Riesling vom Kalkstein
11,00 € / 16 cl
50,00 € / 75 cl

***

Grillattua porsaanfileetä, rapeaa porsaankylkeä ja inkivääri-porkkanapyreetä (L,G)

Borsari Ripasso Valpolicella
12,20 € / 16 cl
55,00 € / 75 cl

***

Vaniljajäätelöä ja kauden marjahilloketta

Donnafugata Kabir Moscato                        

10,00 € / 8cl


Piperin puisto (kasvis/vegaaninen) 46,00 € / henkilö

Kvinoa-vihannessalaattia kreikkalaisittain ja mintulla marinoitua ”feta”- juustoa (V, G)

Floralba Pinot Grigio
10,00 € / 16 cl
44,00 € / 75 cl    

***

Uppopaistettu tofu-mustapapupihvi, tomaattista kasvishöystöä ja cashew-broccolinia (V,G)

Riesling vom Kalkstein
11,00 € / 16 cl
50,00 € / 75 cl

***

Porkkanakakkua ja veriappelsiinisorbettia (V,G)

Donnafugata Kabir Moscato                         
10,00 € / 8cl

Ajankohtaista

9.6.21 Lounasbuffet Viaporin Deli&Cafessa

Ilahduta ystävää, perheenjäsentä tai kollegaa. Tilaa maukas lahjakortti, joka muistetaan.

Lahjakorttitilaukset tästä.

Yhteystiedot



Katso Oivaraportti

Rekisteriseloste