Tuoretta parsaa ja
 

Parsakeittoa ja pieni korvasienipiiras (L, G) 12,00 € / 16,50 €

Hollandaisekastiketta (L, G) 13,00 € / 20,50 €

Naudan paahtofileetä, piparjuurikreemiä ja Parmesaania (L, G) 14,00 € / 20,50 €

Rapeaksi paahdettua porsaankylkeä ja Dijon-aiolia (L, G) 14,00 € / 22,50 €

Käsin kuorittuja katkarapuja, Parmesaania ja ruskistettua voita (L, G) 17,00 € / 25,00 €

Lohipastramia ja kylmäsavustettua lohta sekä Hollandaisekastiketta (L, G) 17,00 € / 25,00 €

Kirkasta korvasienisalaattia ja tapenadekrutonkeja sekä rakuunamajoneesia (M, G, V) 14,00 € / 20,50 €

Parsarisottoa, paahdettuja pinjansiemeniä ja tryffelivoita (L, G) 19,50 €

Parsapaletti: (L, G) 29,50 €
- Katkarapuja, lohipastramia, kylmäsavustettua lohta, rapeaa porsaankylkeä, kananmunaa, Parmesaania ja Hollandaisekastiketta

SUOSITTELEMME PARSAN KERA

Piper Wit, Suomenlinnan Panimo 7,50 € / 33 cl

Kealakekua New England IPA, Suomenlinnan Panimo 8,50 € / 33 cl

Jean Leon 3055 Chardonnay 8,50 € / 12 cl | 48,00 € / 75 cl

Jean Leon 3055 & Petit Verdon 8,50 € / 12 cl | 48,00 € / 75 cl